Descrição e características de perus da raça de peito largo branco, cultivo

Descrição e características de perus da raça de peito largo branco, cultivo

O cultivo de perus em casa é recomendado para começar com a escolha de raças universais de reprodução. Este grupo de raças inclui perus brancos de peito largo, caracterizados pelo rápido ganho de peso, carne saborosa de qualidade e capacidade de adaptação às condições de detenção. Os perus se distinguem pela alta produtividade e bons indicadores de resistência a doenças.

História da criação

A base para a criação da raça foi o cruzamento de um pássaro bronze de peito largo e uma holandesa branca. O trabalho de cruzamento foi realizado por especialistas americanos durante 10 anos. A raça resultante apresentou um efeito de heterose. Heterose é a qualidade da linha resultante para superar todas as características da linha parental em termos de produtividade, produtividade, resistência a infecções.

A raça de perus brancos de peito largo tornou-se a base para novos cruzamentos. Deles foram obtidas raças produtivas como Stavropol Victoria, Grade Meytor e outras.

Descrição e características da raça

Os perus brancos de peito largo podem ser distinguidos por sua plumagem branca como a neve, que tem um brilho brilhante. Uma característica da raça é a presença de uma mancha preta em forma de medalhão na parte superior central do esterno.

Características da raça:

  • plumagem densa na região da cauda;
  • tórax musculoso e desenvolvido;
  • corpo em forma semi-oval;
  • a presença de crescimentos no pescoço e na cabeça;
  • a parte superior do corpo está parcialmente exposta.

Os perus parecem menores do que os machos. O indicador máximo do peso da fêmea é de 11 quilos, o peso do peru chega a 25 quilos.

Tabela indicadora de peso por idade.

IdadeTaxa máxima
2 meses2-3 quilogramas
1 ano5-7 quilogramas
mais de 1 anode 7 a 9 kg

Os perus ganham um quilo de carne pura em poucos dias. Esta raça se distingue pelo fato de que os animais jovens são facilmente levados ao peso corporal necessário se alimentos com alto teor calórico forem incluídos na dieta. A melhor opção para o abate é quando o indivíduo atinge os 2 meses de idade. A essa altura, o peru pesa 2 quilos ou mais. 6 meses é o período de abate mais lucrativo quando se mantém as aves para a produção de carne.

A puberdade da raça ocorre por volta dos 8-9 meses, o que significa que a partir dessa idade os perus estão prontos para botar ovos. A produção de ovos é caracterizada como produtiva, média em termos de indicadores. A fêmea põe até 120 ovos por ano. O peso médio do ovo é de 80 gramas. A densa casca permite até 75 por cento da eclosão dos pintinhos. A taxa de sobrevivência chega a 90 por cento.

Opinião de um 'expert

Zarechny Maxim Valerievich

Engenheiro agrônomo com 12 anos de experiência. Nosso melhor especialista em chalés de verão.

Em formação! Dos 10 ovos, cada segundo ovo é fertilizado.

Prós e contras do peito largo branco

Os perus pertencem à categoria das raças universais, têm vantagens e desvantagens.

apresentam boa produção de ovos, período de postura dura de 24 a 54 semanas;

no abate, o rendimento líquido de carne é 70-80% do peso corporal total;

altas taxas de maturidade precoce, os perus começam a correr quando chegam aos 9 meses de idade;

apesar de serem grandes, as pizzas se dão bem em famílias pequenas.

As desvantagens da raça são a possível heterogeneidade que ocorre quando se cruzam diferentes tipos de perus domésticos.

Referência! Os perus desta raça voam bem, por isso os criadores são aconselhados a construir cercas altas para preservar e proteger o gado.

Subespécie de raça

Existem várias subespécies dentro da raça, que se distinguem pelo peso:

  1. Pulmões. São perus cujo peso corporal varia de 5 a 9 kg. Adaptam-se bem às diferentes condições de detenção, ganham peso com qualquer tipo de dieta alimentar.
  2. Média. Perus desta subespécie crescem até 17 kg, perus - até 9 kg.
  3. Pesado. Os maiores perus podem pesar 25 quilos aos 2 anos. Os proprietários atingem esse peso alimentando as aves de maneira adequada.

Referência! A raça de perus de peito largo branco é um grupo de aves da linha de carnes e laticínios. Isso significa que os pássaros são criados para ovos e carne.

Características de manutenção e cuidados

O cultivo de perus em casa "do zero" começa com o arranjo da área destinada à colocação.

O peru deve ser equipado de acordo com os requisitos:

  1. Arranjo de poleiros. Os poleiros são colocados a uma altura de pelo menos 70 centímetros. Para cada ave, até 40 centímetros de espaço livre é fornecido.
  2. Arranjo de ninhos. Um ninho é feito para 5 pássaros. O ninho de peru é um projeto com entrada acessível e amortecedores para definir o espaço interior.
  3. Disposição de comedouros e bebedouros. Certifique-se de colocar as estruturas com um substrato. O underlay protege contra perda de alimentação. Os bebedouros são colocados a uma altura de 80 centímetros para que a ave não espirre água.

Para que os perus se desenvolvam plenamente, eles fornecem iluminação no galpão, mantêm a temperatura e conduzem a aeração. No inverno, a luz artificial é ligada para a ave para que o dia dure de 12 a 13 horas. Para obter mais luz na casa dos perus, você precisa cortar a janela ao lado da porta. Uma janela é suficiente para 1 metro quadrado de espaço.

Perus domésticos não toleram bem correntes de ar, portanto, antes da onda de frio, as fendas nas aves são calafetadas, as portas são isoladas e vários tipos de aberturas são selados.

O indicador ideal da temperatura do ar na qual o peru está confortável é a temperatura de +18 a +25 graus. Quando a temperatura cai, é necessário isolar o ambiente; quando a temperatura do ar sobe, fontes adicionais de bebida devem ser fornecidas.

No verão, o pássaro precisa ser passeado. Para os perus, os currais são especialmente construídos para que possam caminhar com segurança pelo território, sem sair da zona de visibilidade.

Em formação! Para a confecção de poleiros, recomenda-se o uso de madeira durável, pois os perus pesam muito. Sob seu peso, poleiros frágeis podem se quebrar.

O que alimentar os pássaros

O crescimento de perus está associado a fornecer às aves uma dieta completa e balanceada.

Recursos de alimentação:

  • os adultos são alimentados 3 vezes ao dia, mas durante o período de acasalamento, a frequência da alimentação aumenta para 5;
  • no verão, ervas frescas e suculentas são adicionadas ao menu;
  • no inverno, a dieta é complementada com vegetais ralados (beterraba, cenoura);
  • além da ração, a ave deve ter livre acesso a bebedouros.

A dieta do peru consiste nos seguintes itens:

  • vários alimentos combinados da produção da fábrica;
  • cereais como milho, cevada, aveia;
  • ervilhas cozidas;
  • farelo de trigo;
  • farinha de girassol;
  • aditivos minerais como fermento, giz, farinha de carne e ossos, sal, cascalho ou cascas;
  • suplementos vitamínicos.

Referência! Alimentos suculentos afetam a secura / suculência da carne. Quanto mais suculento for o alimento, mais suculenta será a carne resultante.

Sutilezas de criação

Perus de raça são boas galinhas de criação. Uma fêmea incuba até 20 filhotes. O peru é capaz de incubar ovos de galinha ou de pato sem aplicar o princípio da eleição. O processo de incubação dura de 28 a 32 dias. Além do método natural, o método de incubação de ovos é usado para reprodução doméstica. É 90% eficaz.

Quando os perus aparecem, é necessário aderir a certas regras que ajudarão a desenvolver uma prole madura:

  • nos primeiros dias, os perus eram alimentados com cereais misturados com ovos cozidos;
  • depois de um tempo, os pintinhos começam a alimentar alimentos com alto teor de fibras, isso se deve ao fato de os intestinos dos filhotes serem dispostos em uma longa alça curva, que requer ajuda adicional para esvaziá-los;
  • não se deve dar comida suja ou de má qualidade aos pintinhos; devido às características estruturais, o alimento permanece no estômago por muito tempo e pode provocar infecção;
  • nos primeiros 10 dias, os pintinhos são alimentados de 8 a 10 vezes ao dia, precisam de muita bebida e de uma fonte adicional de vitamina C, que ajuda a formar imunidade;
  • por 4-5 dias de vida, os pintinhos recebem queijo cottage, que compensa a falta de minerais e vitaminas nos perus;
  • para pintos, os comedouros são equipados de forma que as aves não possam cair neles, pois morrem se se molharem;
  • durante os primeiros 10 dias de vida, os perus são iluminados artificialmente com lâmpadas especialmente instaladas.

Em formação! No primeiro dia após o nascimento dos filhotes, eles não se alimentam, mas dão água.

Doenças e prevenção

O principal perigo para um criador de perus é o desenvolvimento da doença em um animal de estimação ou a propagação de uma epidemia em toda a população.

Os perus são suscetíveis às seguintes doenças:

  1. Bócio duro. Esta condição se desenvolve devido ao fato de que a ave começa a agarrar comida avidamente. Esse fenômeno é observado após uma greve de fome forçada ou espontânea, quando o indivíduo não recebe alimentos há muito tempo. O inchaço dos grãos em uma das partes da faringe leva ao desenvolvimento de bócio. O processo pode ser determinado pelo endurecimento do bócio, recusa em comer ou beber. O bócio bloqueado é tratado com cirurgia. O bócio é aberto e limpo.
  2. Tuberculose. Uma doença perigosa que ameaça a perda de um pássaro. O bacilo da tuberculose se esconde em pratos sujos de comida, em pedaços de comida que ficam no chão do galpão dos perus, em camas que não foram processadas após aves infectadas. Quando infectada, a ave começa a se mover lentamente, perde o apetite e uma pequena erupção aparece na pele. Um pássaro doente não pode ser curado. Assim que possível, é necessário isolar o peru, processar e ventilar o local.
  3. Helmintíase. Os vermes costumam incomodar os perus. Eles se espalham através de fezes, solo e lixo contaminado. Worms freqüentemente aparecem em pintinhos. Os parasitas podem ser detectados pelo comportamento dos perus. Eles guincham, agem inquietamente, começam a devorar alimentos de forma incontrolável, muitos deles desenvolvem diarreia. Para se livrar dos vermes, são usados ​​anti-helmínticos, técnicas especiais de remoção.
  4. Varíola. Esta é uma doença perigosa à qual os perus são suscetíveis. O vírus entra em casa pelo lado de fora durante todas as estações. É transportado por animais de estimação, roedores e insetos de grande porte. A varíola se manifesta por inflamação das membranas mucosas, prolapso das órbitas oculares e aparecimento e disseminação de erupção na pele. A varíola pode ser prevenida com vacinas obrigatórias.

Medidas de apoio preventivo:

  • garantia de boas condições de detenção;
  • manutenção de temperatura e umidade;
  • vacinação oportuna;
  • inspeção regular do gado;
  • preparação de uma alimentação equilibrada com adição de vitaminas e minerais essenciais.

Os criadores afirmam que a criação de perus da raça de peito largo branco compensa, em média, em 5 meses.


Assista o vídeo: Pescoço pelado branco PPB com 40 dias. Genética Globoaves.